Összetétel: marhahús és marhafaggyú (kb 28-30%), tengeri sóval és minőségi borssal füszerezve.
Méret: átmérő: 100mm, vastagsága kb: 250mm, súlya nagyjából: 150g
Tárolás: 1-3 celsius fokon. Ha jó a vakumm és hűtőben tartod ezen a hőfokon, akkor a gyártás napjától 3 hétig is eltarthatod.
Tipp: Ha felbontottad a vakuum zacskót vagy véletlen magától elegendet a vakuum, akkor tedd egy tánnyérra és még 1-2 napig eláll, vagy le is fagyaszthatod.
1 csomagban 4db 150g-os húspogácsavan.