Fartő/sirloin (4 hetes érlelés) szelet - NPK Beef
Hallottad már fartő, Tafelspitz vagy Picanha-nak nevezve.
Részletek
A marha egyik legnemesebb és legízletesebb része, a hátszínt követő utolsó gerinc hús.
A steak húsok közül ez az egyik legszaftosabb. A Dél Amerikaiak picanha-nak hívják és egyben, vagy szeletekben steak húsként vagy grillen sütve készít
Adatok
Cikkszám
NPK-MS-002
Választható mennyiségek
0,3 kg, 0,6 kg, 0,9 kg, 1,2 kg, ...