Rib Eye egész (6 hetes érlelés) - NPK Beef
Nevét a “zsírszemként” közbeékelődő faggyúról kapta.
Részletek
Nyaktól a hát középső részéig, a marha bordájának gerinc felöli, húsos része (rib = borda).
Jellegzetessége hogy a közepén van egy szép darab faggyú, ami a marha két izmát választja el.
Zsírossága miatt az egyik legintenzívebb ízű, rengeteg steakimádónak esik erre a választása,
szemben a jóval drágább bélszínnel.
Adatok
Cikkszám
NPK-MS-012
Választható mennyiségek
1 kg, 1,5 kg, 2 kg, 2,5 kg, ...