Rib Eye steak 3cm (6 hetes érlelés) - NPK Beef
25 490 Ft
Rib Eye steak 3cm (6 hetes érlelés) - NPK Beef
Nevét a “zsírszemként” közbeékelődő faggyúról kapta.
25 490 Ft
Részletek
Nyaktól a hát középső részéig, a marha bordájának gerinc felöli, húsos része (rib = borda).
Jellegzetessége hogy a közepén van egy szép darab faggyú, ami a marha két izmát választja el.
Zsírossága miatt az egyik legintenzívebb ízű, rengeteg steakimádónak esik erre a választása,
szemben a jóval drágább bélszínnel.
Jellegzetessége hogy a közepén van egy szép darab faggyú, ami a marha két izmát választja el.
Zsírossága miatt az egyik legintenzívebb ízű, rengeteg steakimádónak esik erre a választása,
szemben a jóval drágább bélszínnel.
Adatok
Cikkszám
NPK-MS-013
Választható mennyiségek
0,35 kg, 0,7 kg, 1,05 kg, 1,4 kg, ...